martes, 9 de octubre de 2018

Mexico:Promueve Edomex consumo de carne de conejo con apoyo a la cunicultura



Mexico : Con más de 800 conejos como producción mensual, específicamente para el consumo humano, la Granja de conejos “Finca La Colorada”, ubicada en Santa Cruz Atizapán, Estado de México, es uno de los sitios cunicultores de la entidad que comercializa este producto de alto contenido proteínico.
Con el objetivo de promocionar la crianza de conejos en toda la entidad, el Gobierno del Estado de México promueve y apoya a los cunicultores mexiquenses a través de diversos programas como “Apoyo a productores para la puesta en marcha de Unidades Rosas para la Producción de Conejo”, entre otros apoyos como el de la capacitación, tecnificación e infraestructura.
“Mi esposo y yo empezamos con 20 conejas que nos vendieron en unos paquetes, teníamos bastante alfalfa y con eso las alimentábamos, posteriormente, tuvimos la necesidad de otro apoyo, llamamos a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) y nos apoyaron con la infraestructura de la granja, con las jaulas de batería y por mucho tiempo nos vinieron a capacitar grupos de extensionistas”, aseguró Regina Mancilla González, cunicultora de la región.
Según Regina, el tiempo de capacitación otorgado por la dependencia estatal duró entre dos y tres años, sin embargo, ella asegura que el tiempo de aprendizaje no se termina nunca, por lo que continuamente solicita a Sedagro el apoyo con capacitaciones para mejorar sus procesos de producción.
“Yo recibí el apoyo de Sedagro, una institución que a mí me ha ayudado bastante y de igual forma yo tendría la oportunidad de poder capacitar a más gente que trabajara en esto de la cunicultura”, comenta Regina.
Actualmente, en “Finca La Colorada”, Regina produce entre 80 y 100 crías por semana y los alimenta de forma orgánica, con alimento que ellos mismos producen con alfalfa, maíz, avena y melasa.
“Otro de los beneficios brindados por Sedagro fue la donación de una peletizadora, una máquina que fabrica el alimento en forma de “churrito” y que consumen los conejos”, explica.
Regina agradeció al Gobierno del Estado de México por estos apoyos y exhortó a las autoridades a no dejar de apoyar a la cunicultura, pues aseguró que la carne de conejo, a la que calificó como el alimento del futuro, es rica en proteínas, sin grasa, saludable y con muchas propiedades alimenticias para el ser humano
“Es una carne magra que es alta en vitamina y proteína, tiene Omega 6 y Omega 7 y es polisaturada, es una maravilla la verdad, la carne de conejo es una maravilla, es ideal para la alimentación del ser humano, sería fabuloso que la incluyéramos en la canasta básica”, recomienda.
Cabe destacar que en lo que va de la administración del Gobernador Alfredo Del Mazo Maza, se han entregado a través de Sedagro un total de 850 apoyos de los programas Unidades de Producción de Conejo y Unidades Rosas de Producción de Conejos con una inversión de 6.8 mdp, para beneficiar a cunicultores mexiquenses.

martes, 6 de junio de 2017

UE: El sector cunícola contará con una nueva extensión de norma

Para nuevas campañas de promoción y otras acciones

La Organización Interprofesional del sector cunícola (Intercun) ha aprobado la nueva extensión de norma que permitirá continuar con el trabajo de la interprofesional durante los próximos tres años. Lo ha hecho con el respaldo del 88,5% de los votos de la Junta Directiva de Intercun.

Con los fondos recaudados, sin que se haya informado del aporte que tendrán que hacer los cunicultores y los mataderos de conejos, se buscará fomentar la promoción de este tipo de carne en campañas de televisión y otro tipo de actuaciones para mejorar la transparencia sectorial y la vertebración del propio sector.

Intercun prevé, por tanto, nuevas acciones promocionales así como el diseño de un sistema de información para que todo el sector tenga acceso a la información o el desarrollo de herramientas de vertebración sectorial. Asimismo, se abordará de manera directa la mejora de la situación del sector cunícola potenciando la inversión en investigación, desarrollo e innovación.

Paralelo al diseño de la extensión de norma, Intercun ha modificado sus estatutos para mejorar los instrumentos internos a partir de las necesidades de todas las organizaciones que componen la Interprofesional.

miércoles, 24 de mayo de 2017

Gestión automatizada de la alimentación en conejos



NANTA te anima a que Apliques la lógica para tu tranquilidad.

Porque lógicamente quieres:

  • Reducir el porcentaje de bajas en el engorde

  • Mejorar el índice de transformación

  • Estar preparado para 2017
      

La gestión automatizada de la alimentación se ha convertido en  una herramienta indispensable en  las explotaciones cunícolas

Desde el año 2002, inicialmente a partir de experiencias  francesas, existen suficientes experiencias que demuestron que uno adecuado gestión de alimentación en el engorde  de conejos es uno herramienta  muy potente  frente a procesos digestivos de complicada etiología y, en especial,sirve como medida preventiva de lo EEC (Lorour et al. 2002,Boisot et al. 2003).

Fisiológicamente es lo correcto
En principio, el conejo emplea  menos de un 15% de su tiempo  disponible  en comer, los conejos silvestres incluso menos. Por este motivo, llevado a tiempo total, con 3-4 horas diarios de administración de alimento debe de ser suficiente.
El someter o los animales  de engorde a fases de ayuno  diarias  obligo a un llenado y vaciado periódico de sus estructuras digestivos y en especial del ciego. Poder obtener ciclos digestivos completos y sin interrupciones es importante poro minimizar el riesgo de diarreas y Enteropatía.
Como  el flujo de alimento  de entrada  en ciego es cercano o los paredes y lo salida de éste es interior, un tránsito ordenado lleva a una mayor digestibilidad de lo dieta que le ofrecemos. Además, lo salud intestinal mejorará (intestino delgado}  debido uno mayor longitud y mejor conformación de las vellosidades que favorece la absorción de nutrientes a partir de los cecotrofos.
Beneficios de una adecuada gestión-restricción de la alimentación
 1. Máxima seguridad digestiva en cebadero: el empleo de pautas intermitentes y perfectamente cuantificadas de administración de comida y ayuno demuestra tener  resultados muy  positivos a  la  hora   prevenir e incluso tratar enfermedades digestivas  de complicada etiología en el engorde  y en especial Enteropatía Epizoótica Mucoide.
2. Mejora del Índice de Conversión: la restricción ayuda de manera fisiológica a un mejor aprovechamiento del pienso puesto que incrementa la adsorción de nutrientes por una mejora de contacto entre la pared intestinal y el flujo de alimento.
3. Nos  enfoca  hacia  la  normativa 2017: una  gestión  adecuada de la alimentación en las fases productivas  de mayor riesgo  será fundamental para conseguir en esta especie los objetivos de desmedicalización previstos. 
Con PLC’s es muy sencillo y preciso
NANTA recomienda la instalación de PLC’s (Controladores Lógicos Programables) para ayudarnos en este cometido. Pero, qué es un PLC?
Un PLC es un ordenador configurado específicamente para este propósito. En una primera fase, nuestro PLC funcionará  de manera similar a un temporizador pero ya podremos verle dos ventajas fundamentales: sencillez de manejo y coste.
Sin embargo, no deberemos conformamos con la simplicidad de un racionamiento con los tradicionales “relojes” cuando ahora es posible optimizar con precisión matemática la alimentación de nuestra explotación.
Los cunicultores quieren saber
¿Le voy a sacar partido a un PLC en mi granja?
Indiscutiblemente. Yo hemos vivido otros hitos que cambiaron lo formo de producir como  el  concepto de  lo  reposición   o  lo  inseminación artificial.   Hoy, lo profesionalización de los granjas  requiere contar con mecanismos automáticos que minimicen el riesgo de impacto de los variables que inciden (temperatura, ventilación, alimentación…}. El objetivo es optimizar lo producción fijando  los parámetros que sean  factibles de alcanzar y disminuir lo posibilidad de error. Menos  bajas  en el engorde, mejora del IC y menor empleo antibiótico serán  beneficios accesibles.
Me han dicho que ”se puede racionar con esto”, ¿es cierto?
Así es, entre otras muchas aplicaciones. El software posee predefinido una curva temporizada  (“curva cero”) que permite este cometido.
Otro tipo de módulos programados (temperaturas,  palas de arrastre, etc.) están
disponibles en el mercado y cada  cunicultor  puede  buscar  su  proveedor  e integrarlos.
¿Me puede ayudar NANTA a localizar un PLC para mi granja?
Definitivamente sí. Los clientes de NANTA tienen una oferta excepcional para la adquisición  de estos  equipos. Si te interesa, contacta  con tu Jefe de Zona  o Servicio Técnico. Un Controlador Lógico Programable (PLC) es válido  para configurar y manejar desde allí todos los automatismos que poseas en tu explotación.

domingo, 5 de enero de 2014

Caballos petisos Falabella, en venta.-



Petisos FALABELLA.

Ejemplares de alzada hasta 99 cm.
Certificado de pureza.-
Mansos y dóciles, con muy fácil manejo.-

Ideales para parques y jardines, resaltan en entorno y, lo embellecen.-

Contacto: (011) 15-6647-2674.-
               juancrumbo@gmail.com


Costo: u$s 1.000.-



Ejemplares a la venta: Gallinas Sedosas del Japón.-




Bellos ejemplares de Gallina Sedosa del Japón.
Colores: Blanco, Negro y Doradas.-
Se venden por yunta (2 ejemplares).-

Son ideales para resaltar parques y jardines. Muy dóciles y de fácil cuidado.

Contacto: (011) 15-6647-2674.-
               juancrumbo@gmail.com


Valor: $ 500, la yunta.-

La Sedosa de Japón es una gallina de pequeño porte, originaria del sudeste asiatico y, estandarizada y refinada en Europa.
Es una ave de aproximadamente 1 kilo de peso las hembras y 1,2 kilos los machos, con copete y en ocasiones barba.
Como caracteristicas especiales, tiene 5 dedos en vez de los 4 de todas las gallinas; y cuenta con otra caracteristica que es de tener piel de color azul grisásea, al igual que su cara, pico y tarsos (que lleva emplumados).
La cresta es como un cojín carnoso en las hembras y, en los machos se presenta más desarrollado. Por otro lado, su plumaje, parece mas bien pelaje.
En nuestro caso particular, disponemos de colores: blanco, dorado y negro.-
Son aves muy mansas y dociles.
Las hembras son muy buenas madres y, tienen varios ciclos de postura por año.
Muy dociles en la crianza y, se adaptan a diversas  forma de vida, como ser cautiverio y libertad. 
Comen lo mismo que una gallina común y, dado su pequeño porte, son muy económicas de criar.-
SU PREGUNTA NO MOLESTA

Ejemplares en Venta: Caballo, cruza falabella puro con petiso.-



Hermoso y manso ejemplar de un año de edad.
Macho entero (No castrado).-
Ideal para Parques y Jardines.-
Contacto: (011) 15-6647-2674.-
               juancrumbo@gmail.com

Alzada 90 cm.
Bello pelaje y, muy manso, ideal para chicos.-
Sanidad completa.-
Valor $ 5.000.-

domingo, 1 de diciembre de 2013

Día de Granja en Lujan

Una nueva posibilidad que ofrecemos, desde este mes de Enero de 2014 es, la hermosa posibilidad de pasar un agradable día en una Granja en las afueras de Lujan. A sólo 78 kilómetros del obelisco y, una hora de viaje en vehículo.

Descripción:

-Recepción por la mañana, con desayuno campero (Mate, pan de Campo, mermeladas caseras).-

-Almuerzo Criollo (Entrada, Asado y ensaladas, bebidas, postres).-

- Recorridas por la Granja en la cual se puede interactuar con los animales.-

-Espectáculo Artístico y folklórico.-

-Merienda Criolla (Mate, pastelitos, mermeladas caseras, tortas,etc.).-



Ambiente familiar y muy agradable.

Precio: $ 185.- Adultos. Menores de 12 años $ 100.-

Reservas: Con anticipación al número (011) 15-6647-2674 o al
               mail: juancrumbo@gmail.com